Glockner-Taler ca.350 Gramm

Art.Nr.: MA003

Unser Bio-Hartkäse reift über 9 Monate mit Karpatensalz und Rotschmiere und entwickelt dabei einen aromatisch-würzigen Geschmack mit karamelligen, leicht parmesanartigen Noten. Die gelblich-rötliche Rinde und der mürbcremige Teig mit feinen Kristallen machen ihn einzigartig. Laktosefrei, 45% F.i.T. – ein Hochgenuss für echte Käsekenner!"

Diese Beschreibung betont die lange Reifedauer und die besonderen Aromen sowie die Textur, was Käseliebhaber anspricht.

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100 gr:

Energie	1811/437
Fett	37 g
- davon gesättigte Fettsäuren	25 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	26 g
Salz	1,4 g

 

ZUTATEN:

• Heumilch aus biologischer Landwirtschaft,
• Lab, Kulturen, Karpatensalz