1960 eröffnet die Familie Nocker ihre erste Metzgerei. Seitdem sind 50 Jahre vergangen: Berufliche Leidenschaft und Kompetenz haben Nocker in dieser Zeit zu einem bedeutenden Traditionsbetrieb der Südtiroler Gastronomie gemacht.
Nocker verfügt über Betriebsräume mit modernsten Anlagen, Arbeitsmitteln und Verfahren: Technologie und Innovation sorgen dafür, dass wir dem Großhandel, Metzgereien, Delikatessengeschäften, dem Detailhandel, Hotels und Restaurants in Südtirol, Italien und im Ausland ein weitgefächertes Angebot verschiedener Produkte bieten können.