Unser mild-aromatischer Bio-Hartkäse, gereift mit Karpatensalz und Rotschmiere, besticht durch seine gelblich-rötliche Rinde und cremigen Käseteig. Mit leicht säuerlichem Aroma und einer Reifung von 3–6 Monaten ist dieser laktosefreie Käse mit 45% F.i.T. ideal für Genießer. Frei von künstlichen Zusätzen, aus tierischem Lab.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 gr:
Energie | 1811/437 |
Fett | 37 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 1,4 g |
ZUTATEN:
- Heumilch aus biologischer Landwirtschaft,
- Lab, Kulturen, Karpatensalz