Die Hirschsalami der Metzgerei Steiner ist eine naturgereifte Delikatesse mit Edelschimmel, die durch ihren hohen Anteil an Südtiroler Hirschfleisch und eine besonders aromatische Würzung besticht. Die traditionelle Verarbeitung und die schonende Reifung verleihen diesem Produkt eine besondere Note, die bei Liebhabern von Wildspezialitäten hoch angesehen ist. Das Fleisch für die Hirschsalami stammt zu 100 % von Hirschen aus den Wäldern Südtirols.
Eigenschaften:
- Gewicht: Ca. 180 Gramm pro Packung.
- Hoher Hirschfleischanteil: Die Hirschsalami enthält einen hohen Anteil an erstklassigem Hirschfleisch aus den Wäldern Südtirols.
- Aromatische Würzung: Die Salami ist besonders aromatisch gewürzt, was ihren einzigartigen Geschmack ausmacht.
- Naturgereift mit Edelschimmel: Während der Reifung entwickelt die Salami einen feinen Edelschimmel, der ihr Aroma und ihre Textur weiter verbessert.
- Traditionelle Verarbeitung: Die Salami wird nach traditionellen Methoden hergestellt, was zu ihrer besonderen Qualität beiträgt.
Verwendung:
- Für Wildliebhaber: Die Hirschsalami ist eine ideale Wahl für Liebhaber von Wildspezialitäten und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis.
- Marende: Genießen Sie die Hirschsalami als Teil einer traditionellen Marende mit Brot, Käse und einem Glas Wein.
- Aufschnitt: Verwenden Sie die Salami als herzhaften Aufschnitt für Brotzeiten oder Antipasti-Platten.
Genuss:
Erleben Sie den einzigartigen Geschmack und die Qualität der Hirschsalami aus Südtirol. Die Kombination aus hochwertigem Hirschfleisch, aromatischer Würzung und traditioneller Verarbeitung macht dieses Produkt zu einem wahren Genuss für anspruchsvolle Gaumen. Gönnen Sie sich den Luxus einer exquisiten Delikatesse und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack der Hirschsalami überzeugen.